2013年結束前一定要分享，本來要吃 sushi 提的另一間，但訂不到位，所以口袋裡的塞子就先從筆記本被挑出來。
約二個禮拜前訂位，當天被包半場，剩下吧檯的位置。這樣也好，可以近距離的觀察主廚與副手之間準備工作與料理手法。
位於通化街愛貓園對面的巷子裡，第一條巷子右轉，非常好找，小小一間店在陰暗狹窄的巷內顯得特別溫暖，門口的招牌是一個會發光的酒塞，路過也很難不被酒紅色的外牆吸引，落地窗內清楚的看到各個食客歡愉品嘗的身影。
推進門發現比想像中的小，一整排十人座的位置就佔據了店內大部分的面積；外場一位Miss，廚房裡主廚與副手加起來三位，小小一間店靠四個人的相互配合，能從廚房的側邊近距離欣賞主廚的表演，倒也是一番趣味!
Menu攤開發現套餐新的編排方式與其他Blogger敘述不一樣，但價格合理，定價漂亮。點兩杯紅酒、一份前菜、兩份主菜和一份甜點；記憶久遠，菜名全部瞎湊參考就好。
海膽慕斯佐風乾番茄與馬扎瑞拉沙拉
擺盤與顏色搭配的賞心悅目，我不是吃海膽的料，打成慕斯已無多少海膽味，搭配著火紅多汁的風乾番茄與滑順新鮮的 Mozzarella 提點鮮味，好吃。
我們倆慢慢分食一盤前菜還是意猶未盡，空著點肚子給主菜，因為看Chef在廚房裡的Prepping，已經非常期待!
爐烤鴨胸佐巧克力醬與馬鈴薯泥
鴨胸外皮酥脆不焦，呈現漂亮的方格紋(可以參考首圖)，中間切開粉嫩的肉色，已熟且入口即化。沾上一點巧克力轉換味道，挺好，捨不得慢慢吃，怕一放涼味道稍縱即逝。
烤小牛胸肉佐藍紋起司醬
主菜配菜都一樣，但大方的放了許多不同種類的食材，炙紋筊白筍、水煮金色紅蘿蔔*、微烤過的洋菇**、雞菇***、水煮花椰菜和扁豆(...?)
邊吃邊喝邊看，瞧見Chef正在處理一條風乾火腿，可能我眼睛透露出強烈的好奇，Chef很好心的切了幾薄片請我們嚐嚐。
非常適合搭配紅酒，入口不死鹹但充滿濃濃的火腿香，這時候多希望自己對Prosciutto能有更深的了解，才不會白白浪費Chef招待的美味阿...
萊姆巴巴也是現點現做，盤子收走後，坐著看副手著手準備我們的甜點。
入口的蛋糕吸滿了萊姆酒，酒味稍嫌強烈了點，女生可能有點吃不消。但另一口配上鮮濃的奶油，完全平衡掉濃烈的酒液，你一口我一口，一下子這盤甜點也被我們吃的一乾二淨。
物超所值的塞子，我們下次見!
*副手說吃不出紅蘿蔔的味道，但只要它還是紅蘿蔔我就吃得出那一丁點味道，只能說金色版比一般版來的Q脆一點
**洋菇一入口就知道不是簡單的，菇菌芬芳的香味在口中久久不散去，馬上請教Chef哪裡批的貨，果然猜中不是台灣買的到，小丁點的配菜都是法國進口的...(厲害)
***第一次吃到雞菇，副手說很稀有且昂貴，可能洋菇太厲害了，我沒有辦法立即分辨出雞菇的厲害之處，口感頗特殊就是了
Overall: 7.8
Food: 8.5
Service: 8
Atmosphere: 7
Price: 2,398/For 2
Food: 8.5
Service: 8
Atmosphere: 7
Price: 2,398/For 2
Location: 台北市信義區嘉興街129號
Tele: 02 2732 9987
Notes: 輕鬆自在，美味的Bistro。
